식이요법3 자가 면역 질환에 좋은 식이요법 정리 자가면역 질환으로 고민하시나요? 류마티스 관절염, 루푸스, 크론병, 셀리악병, 갑상선 질환 등 다양한 자가면역 질환을 앓는 전 세계 인구는 꾸준히 증가하고 있으며, 한국에서도 유병률이 높아지고 있습니다. 💊 약물 치료가 중요한 것은 사실이지만, 최근 연구들은 식이요법이 증상 관리와 삶의 질 향상에 막대한 영향을 미칠 수 있음을 보여주고 있습니다. 이 글에서는 자가면역 질환의 근본 원인인 '염증'을 식탁에서부터 조절할 수 있는 과학적이고 실천적인 식이요법을 체계적으로 정리해 드리겠습니다. 🔬 자가면역 질환과 염증, 그리고 장 건강의 연결고리 자가면역 질환은 본래 외부 침입자로부터 몸을 보호해야 할 면역 체계가 실수로 자신의 조직과 장기를 공격하는 상태입니다. 이 복잡한 과정의 중심에는 만성 염증과 .. 2025. 12. 26. 비건이 주는 건강적 이점 5가지 최근 몇 년 사이 비건(완전 채식) 열풍이 전 세계적으로 불고 있습니다. 단순한 식생활 변화를 넘어 하나의 라이프스타일로 자리 잡은 비건! 🥬 건강을 생각하는 현대인이라면 한 번쯤 관심을 가져볼 만한 이 식문화가 우리 몸에 어떤 긍정적인 변화를 가져오는지, 대표적인 건강적 이점 5가지를 자세히 알아보겠습니다. 💚 체중 관리의 최적화 비건 식단은 칼로리 밀도가 낮은 식품들로 구성되는 경우가 많아 체중 조절에 탁월한 효과를 발휘합니다. 과일, 채소, 전곡류, 콩류 등은 영양소는 풍부하지만 상대적으로 칼로리가 낮아 포만감을 오래 유지시키면서도 자연스럽게 칼로리 섭취를 줄일 수 있죠. * 자연적인 칼로리 제한: 동물성 식품에 비해 식이섬유가 풍부한 채소와 과일은 같은 양을 먹어도 칼로리 섭취량이 현저히 .. 2025. 11. 15. 슈퍼푸드란 무엇인가? 정의와 종류 정리 슈퍼푸드는 단순한 유행어가 아닙니다. 🍎 영양소 밀도가 압도적으로 높아 건강에 특별한 이점을 제공하는 천연 식품을 의미하는데요. 오늘은 슈퍼푸드의 정확한 정의와 대표적인 종류, 그리고 현명하게 섭취하는 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 슈퍼푸드의 정확한 정의: 무엇이 '슈퍼'라는 걸까? 슈퍼푸드는 공식적인 학술 용어라기보다 '영양학적으로 매우 우수한 식품' 을 일컫는 마케팅 용어에서 출발했습니다. 하지만 그 기준은 분명합니다. 일반적인 식품에 비해 비타민, 미네랄, 항산화제, 식이섬유 등 특정 영양소가 극단적으로 풍부한 식품을 말합니다. 핵심 키워드는 '영양소 밀도' 입니다. 같은 양을 먹었을 때 몸에 공급되는 필수 영양소의 양이 압도적으로 많다는 뜻이죠. 예를 들어, 블루베리는 일반 과일보다 항산화.. 2025. 9. 23. 이전 1 다음
